Catering

Catering

La Sangrias Tapas Meny
‍
Totalt 8 retter + brød, aioli og oliven

Pris per person kr 495

Minimum 10 personer

Rettene leveres i aluminiums former med lokk som holder delvis varmen.
Rettene kan sendes med taxi
(mottaker betaler frakt)

Charcuteria variada

Spansk speketallerken med serrano, spansk salami, chorizo og manchego

Plate with Cured ham, spanish salami, chorizo and manchego cheese.

Pollo con ajos

Kylling stekt med hvitløk og persile

Chicken fried with garlic and parsley

Ensalada de tomate con queso de cabra

Tomatsalat med fetaost, løk og oliven

Tomato salad with feta cheese, onion and olives

Estofado de ternera

Spansk oksegryte med rødvin, poteter, løk og gullrøter.

Spanish red wine beff stew with potatoes, onions and carrots.

Tortilla Española

Omelett med poteter og løk

Omlett with potatoes and onions

Gambas al ajillo

Reker stekt i olivenolje med hvitløk og chili

Prawns fried in olive oil with garlic and chilli

Albondigas en su salsa

Hjemmelaget Spanske kjøttboller i husets saus

Homemade Spanish meatballs in the house sauce

Bacalao a la Vizcaina

Klippfisk i tomatsaus med løk, paprika og poteter

Salt cod in a tomato sauce with onions, sweet peppers and potatoes

Paella

Pris per person kr 490 | Minimum 10 personer.
Paella leveres i Spansk paella panne som har pant fra kr.1000.
eller en gangs aluminium beholder uten pant.
Rettene kan sendes med taxi
(mottaker betaler frakt)

Paella mixta

Spansk nasjonalrett med fisk, blåskjell, sjømat, kylling, safran og ris.

Spanish national dish with fish, mussels, seafood, chicken, saffron and rice.

Paella de mariscos

Spansk nasjonalrett med fisk, blåskjell, sjømat, villreker, safran og ris

Spanish national dish with fish, mussels, seafood, wildprawns, saffron and rice

Skjell og Bløtdyr

Lupin

Svoveldioksid og Sulfitter

Sesam

Sennep

Selleri

Nøtter

Melk

Soya

Peanøtter

Egg

Fisk

Skalldyr

Gluten (hvete)

Prøv vår Tradisjonell Paella